Jean Pierre Coffe - Recevoir vos amis à petit prix (2010) - Un plaisir de recevoir Jean Pierre

Jean Pierre Coffe - Recevoir vos amis à petit prix (2010)

Les esprits chagrins noteront qu'étonnamment, il y en a pour qui la crise a du bon, il en va ainsi de Jean Pierre Coffe qui trouve le moyen de sortir par les temps qui courent un livre que l'on jugera soit opportuniste, soit complètement dans l'air du temps et bienvenu.

En effet, la crise qui frappe actuellement le monde, et sans doute durablement, ne devrait pas nous priver du plaisir partagé de recevoir nos proches et amis, la convivialité ne devant en aucun cas patir de la situation économique mondiale, bien au contraire, c'est le moment de serrer les rangs (et accessoirement les fesses) en attendant que çà passe. Partant de ce constat simple et de bon sens, Jean Pierre s'est mis en tête de réaliser le pari de nous prouver qu'il est toujours possible de réunir autour d'un bon repas les gens que l'on apprécie et ce, à moindre prix, en augmentant ainsi le plaisir.

Les bases de ce secret sont celles que Coffe a toujours prônées: des produits sains, de proximité mais surtout de saison, évitant ainsi les frais liés à de trop longs voyages. Petit plus du livre, nombre de recettes peuvent être préparées à l'avance afin que vous puissiez vous aussi profiter de vos convives sans avoir à faire d'incessants allers retours en cuisine.

Autre plus notable, c'est à Laure Gasparotto que Jean Pierre Coffe a confié le soin de s'occuper du vin, sans lequel un repas ne saurait être parfait, et là encore la dame fit merveille en dénichant nombre d'excellents vignerons sérieux, capables d'offrir du plaisir à prix modeste. Bel exploit que ce choix de bonnes bouteilles à moins de 5 euros.

Le tout pour moins de 10 euros, que demande le peuple ? du pain, du vin... on est bien ... hein Tintin ?